fredag 2 juli 2010

Överfettning, vad är och hur fungerar det?

Eftersom oljor är de viktigaste ingredienserna i tvålen, brukar man ofta minska kaustiksodas mängd till att lämna kvar en viss del av fett i slutprodukten.
Det kallas för överfettning och målet är på så sätt att tillverka mildare tvålar.
Kaustiksodas rabatt varierar vanligtvis mellan 5 eller 9 procent och det räknas ut så här:
kaustiksodas totalmängd x (100 - rabatt) / 100

Om vi tar till exempel:
600 g olivolja
150 g kokosfett
250 g solrosolja

Först och framst ska man räkna ut den totala kaustiksodas mängden genom att multiplicera var och en oljors förtvålningstal med var och en oljors vikt. Det blir så här:
600 x 0,134= 80,4
150 x 0,184= 27,6
250 x 0,136= 34

80,4 + 27,6 + 34= 142 g total kaustiksoda

Om man vill tillverka en tvål med 6 procent sodas rabatt gör man så här:
142 x (100-6) / 100 = 142 x 94 / 100 = 133,48 gram kaustiksoda som blir 133.

Här kommer en lista över de vanligaste rabatterna:
Överfettning mellan 4 till 5% - shampoo (normal till fett hår)
Överfettning mellan 5 till 6% - dusch- badtvålar, hand- fottvålar
Överfettning mellan 5 till 7% - shampoo (tork hår)
Överfettning mellan 7 till 9% - ansikttvål, barntvål
Överfettning mellan 10 till 15% - 100% kokosfett tvålar eller tvålar som innehåller mer en 30% kokosfett

Personligt, föredrar jag att inte använda rabatter som är högre än 8% för att en kraftig överfettning kan göra tvål att härskna, särskilt om man förvara den i en fuktig, varm miljö. Men jag vet att det finns andra åsikter och det är säkert värt att prova ut.

1 kommentar:

  1. Tack för en fin blogg med många lärorika inslag.
    Återkommer lite då och då. Gör själv tvål med inte så ofta. Mest till husbehov.
    Hälsningar Anne-Marlen

    SvaraRadera